A una ripida salita seguono vasti campi di grano e, in seguito, di ortaggi. Lo stile di vita leggero, tipico dei territori di lingua francese, è profondamente legato alla cultura bernese locale. Numerose sono le città storiche lungo il percorso, ritempranti le acque della Boye, del Lac de Morat, dell’Aare o della Emme.

Lasciandosi il lago alle spalle, il percorso sale ripido da Losanna attraverso i boschi del Jorat nell'ampia valle della Boye, dove vengono coltivati grano e tabacco. Famosa è Moudon e la quiete surreale dell’abbazia romanica di Payerne, mentre a valle rumoreggia l'aerodromo e, ad Avenches, le rovine sono la testimonianza di una grande città romana.

Poco distanti, le rive pianeggianti del Lac de Morat invitano a fare un bagno, mentre più in alto, all’interno delle mura di cinta di Morat, si possono percorrere alcuni cammini di ronda. Piacevole è andare in bici attraverso il Grand Marais, in passato un acquitrino e oggi Orto della Svizzera. Visitiamo le cittadine di Aarberg e Büren, bagnate dall’Aare, per poi proseguire lungo un sentiero ondulato, con vista aperta sulle anse dell'Aare e sulla silhouette della cattedrale di St. Ursen. Soletta, la città barocca più bella della Svizzera, ammicca con fascino mediterraneo.

Lungo la Grosse Emme, si passa davanti a all’ex fabbrica di ferro e acciaio più grande della Svizzera. Ricompaiono le case coloniche bernesi, mentre indistinto appare il reticolo high-tech di vie di comunicazione sotterranee e superficiali di Kirchberg. Poco dopo ecco comparire le rocce di arenaria di Burgdorf, la porta dell’Emmental.

Tappe Località   Andata / ritorno 

Lunghezza 155 km

 DislivelloLausanne–Burgdorf (Kirchberg): 1'000 m
Burgdorf (Kirchberg)–Lausanne: 950 m

 RequisitiTecnica: facile (Lausanne-Moudon: medio)
Forma fisica: facile (Lausanne-Moudon: medio)

Consiglida Losanna a Châtele-à-Gobet salita ripida (ca. 400 metri)

 SegnaleticaSeguite il logo raffigurato per le biciclette sugli indicatori di direzione rossi.